CAFAYATE DESCORCHADO, SOLO LO MEJOR

Llega a Salta “Cafayate Descorchado”, cuatro días imperdibles para los amantes del buen vivir. Los mejores vinos de la región y la gastronomía de primer nivel se dieron cita para crear una experiencia única. La primera edición de este festival que nace de la mano de enólogos de la talla de José Luis Mounier y Thibaut Delmotte, entre otros, tendrá lugar en el marco de los más lindos paisajes de los Valles Calchaquíes, con la comodidad y el placer que ofrecen las instalaciones de La Estancia de Cafayate. Durante el encuentro, los participantes podrán disfrutar de actividades únicas como una “degustación de vinos Top” formada por una selección de etiquetas de la región puntuadas en más de 90 puntos por Robert Parker, el crítico americano más influyente del mercado internacional de vinos. Una oportunidad inmejorable para degustar y valorar el trabajo del enólogo en un "mano a mano" con sus hacedores.

 Sobre las actividades programadas Durante las cuatro jornadas de “Cafayate Descorchado”, bodegas representativas del terroir salteño como Colomé, El Porvenir de Cafayate, Finca Las Nubes, Finca Quara, San Pedro de Yacochuya, Tukma y Bodega Tacuil, se encontrarán con productos de alta calidad como Vicentín y Rutini de Mendoza. A su vez, Familia Miras de la Patagonia, ofrecerá degustaciones de Torrontés junto con sus exclusivos blends y de espumantes, en preciso acuerdo con los platos de la cocina andina a cargo del Chef Javier Robles. Entre las propuestas del festival se destaca también un entretenido “desafío” entre blends de Salta, Mendoza y Patagonia. Allí, cada bodega guiará a los participantes en una cata comparativa y se podrán apreciar las diferencias y cualidades de estos vinos en cada uno de sus terruños. También habrá almuerzos y actividades al aire libre, al pie de lagos y cerros. “Quienes participen tendrán el placer de conocer más a fondo lo mejor de nuestra vitivinicultura y, al mismo tiempo, disfrutar de las mejores propuestas de enoturismo y recreación que ofrece nuestra región”, explica Diane Romero, Directora de La Estancia de Cafayate el exclusivo club de campo organizador de este apasionante programa. “Cafayate Descorchado” permitirá además, a todos los asistentes recorrer las fincas y viñedos del resort, disfrutar de sus amenities y participar de un entretenido Torneo de Golf de 18 hoyos, en la exclusiva cancha diseñada por Bob Cupp, al pie de los cerros Calchaquíes.

  Sobre “Cafayate Descorchado” El recorrido comienza el jueves 5 con un cocktail de bienvenida bajo las estrellas en el Club House de La Estancia de Cafayate. Los días siguientes la propuesta continúa con un recorrido por el resort, sus viñedos y sus dunas de arena virgen. Un almuerzo con lo mejor de la cocina andina en acuerdo con diferentes etiquetas de Torrontés de las bodegas participantes seguido por un día de relax en el más exclusivo club de campo rodeado de viñedos y cerros. Como broche de oro, una sofisticada degustación para descubrir las cualidades diferenciales de los blends de Salta, Mendoza y Patagonia en un entretenido “desafío”, una cena de 5 pasos maridando cada plato con los vinos elite que presentan las principales bodegas de Salta, entre otras imperdibles opciones, pensadas para conocer más sobre la cultura del vino. La intensa y entretenida agenda del festival cierra con un delicioso Sunday Brunch en el Grace Hotel junto a los mejores champagnes y espumantes. En suma, una propuesta de lujo para redescubrir las tradiciones, las nuevas tendencias y los sabores únicos que ofrece el Norte Argentino. Disfrutá de los vinos más finos y los mejores enólogos en un solo lugar.

 Te dejamos el itinerario del evento para que puedas elegir a que actividades sumarte... Jueves, 5 de noviembre Encuentro de bienvenida | 20:00–22:00hrs Acompáñenos y forme parte del encuentro de bienvenida alrededor del fogón bajo el cielo fenomenal de Cafayate. Un experto nos ayudará a identificar las estrellas más brillantes del Hemisferio Sur. Ubicación: La Estancia de Cafayate Clubhouse. Viernes, 6 de noviembre Descubra La Estancia de Cafayate | 10:00hrs Lo llevaremos en un tour guiado por nuestra propiedad de 550 hectáreas en donde atravesaremos potreros, cancha de golf, dunas de arena virgin y le mostraremos nuestros increíbles amenities. Ubicación: La Estancia de Cafayate Reception House. Degustación de Vinos Torrontés y Almuerzo | 13:00hrs Disfrute de una tarde bajo el sol de Cafayate y al pie de la pre cordillera andina mientras descorchamos los vinos torrontés más finos de la región, acompañados con lo mejor de la cocina andina. Ubicación: La Estancia de Cafayate, Lago Principal. Desafío de los Vinos Argentinos y Cena | 20:30hrs Disfrute de un menú compuesto por 5 pasos, todos emparejados con los mejores blends de las regiones Salta, Mendoza y Patagonia. Participe de un desafío entretenido e identifique las diferencias entre uno y otro. *Degustación de Puros después de la cena. Ubicación:La Estancia de Cafayate Clubhouse. Sábado, 7 de noviembre Golf Gourmet – Torneo de Golf de 18 hoyos | 10:00hrs Una forma diferente de disfrutar el deporte. Los jugadores degustarán distintos sabores gourmet distribuidos en spots al borde de los greens. Salidas simultáneas. Cocktail de cierre con sorteos de importantes premios. Valle Calchaquí Degustación Vinos Elite | 21:00hrs Degustación de los vinos mejor puntuados por el reconocido crítico Robert Parker, en su ranking de influencia internacional para la industria. Varios exponentes de Salta han obtenido arriba de los 90 puntos en los últimos años y esta será una gran oportunidad para conocer a los prestigiosos enólogos y degustar sus vinos élite de la región, perfectamente emparejados con sabrosos platos gourmet. Ubicación: La Estancia de Cafayate Clubhouse. Domingo, 8 de noviembre Brunch en el hotel Grace Cafayate | 11:00 – 14:00hrs Disfrute de un elegante brunch en el hotel Grace Cafayate, mientras descorchamos los mejores vinos espumantes y champagnes. *Itinerario del Evento es provisional y está sujeto a cambios. Un itinerario final se dará a conocer 2 semanas antes del evento. Otras Actividades para Hacer dentro de la Propiedad: Cabalgatas guiadas Cancha de 18 Hoyos y driving de practica Athletic Club con piscina cubierta Tenis, Squash, bochas Instalaciones de Spa Bicicletas Escuela de Polo y practicas libres Costo del evento El costo Cafayate Evento es de AR$3000 por persona e incluye acceso ilimitado a los servicios La Estancia de Cafayate y todas las actividades del evento. Los niños son bienvenidos y el costo es de AR$1000 para menores de 12. Comidas especiales disponibles. Se puede asistir a las actividades del evento a elección. Los precios por actividad son los siguientes: Degustación de Vino Torrontés y Almuerzo AR$ 700 Cena y Desafió de los Vinos Argentinos AR$ 900 Golf Gourmet – Torneo de 18 Hoyos AR$600 Valle Calchaquí Degustación Vinos Elite AR$ 900 Brunch en el Hotel Grace Cafayate AR$ 600 Para más información, escribir a edelcerro@lec.com.ar

Ubicación: Argentina / Salta / Cafayate