DE AROMAS Y SABORES: LLEGA LA SEMANA DEL TORRONTÉS DE ALTURA

Para los amantes del vino torrontés, compartimos una de las más esperadas jornadas para disfrutar y degustar. Las mejores bodegas presentarán sus creaciones del 8 al 12 de octubre de la mano de la segunda edición de la Semana del Vino Torrontés.

Esta semana buscará posicionar al torrontés como la cepa emblema de Salta y una de las propuestas más autóctonas de Argentina a nivel nacional. “El objetivo es el de fomentar el turismo local y nacional durante el fin de semana largo y brindar una actividad enoturística que posicione aún más la Ruta del Vino y la Provincia de Salta” resumen desde la organización.

Durante la semana tendrán lugar actividades que ofrecerán un producto enoturístico para que todos los empresarios hoteleros y gastronómicos puedan desarrollar la promoción necesaria para mejorar las ventas durante el mes de octubre. “Queremos brindar a los emprendedores ideas innovadoras y herramientas para poder llevar a cabo un producto enoturístico. Con esta semana, se brindará a los pueblos de Cachi, Cafayate y a los turistas que nos visiten actividades culturales de calidad para compartir en familia”.

Estilo DV te comparte el itinerario de actividades para programar durante esa semana.



Cata Evaluativa de Vinos Artesanales y Caseros.

Fecha: 02 de octubre

Lugar: Museo de la Vid y el Vino

Hora: 14hs cata evaluativa, 19hs brindis de cierre

Organiza el Centro de Desarrollo Vitícola del Valle Calchaquí.

COVIAR Jornada Estratégica 2015

Realizarán un FORO NOA en donde analizarán la información que han trabajado en 4 Foros previos en distintos lugares del país. El Foro de Perfil del consumidor de mercado interno, El Foro de producción primaria, El Foro de elaboración y traslado y El Foro de distribución de los ingresos.

Lugar: Bodega Domingo Hermanos – Cafayate

Fecha: martes 6 de octubre

Hora: 9 a 13hs (convoca COVIAR)

Evento de Lanzamiento en Salta Capital – Master Class de Coctelera y Gastronomía con torrontés

Se realizará la presentación oficial con autoridades de la Provincia y de Bodegas de Salta. Habrá una master class de coctelería y gastronomía con torrontés. Como cierre habrá un grupo musical.

Fecha: jueves 8 de octubre

Lugar: Mercado Artesanal

Hora: 20:00

Con invitación

Evento de Lanzamiento Oficial en Cafayate

Se realizará la presentación oficial con autoridades de la Provincia y de Bodegas de Salta. Habrá degustación de vinos de las bodegas adheridas al evento.

Lugar: Museo de la Vid y el Vino – Cafayate

Fecha: Viernes 9 de octubre

Hora: 19:30

Primer Foro de Enoturismo de Salta “Emprender en la Ruta del Vino”

Se realizará la presentación de disertantes que plantearán sus emprendimientos originales y novedosos contando sus inicios en el negocio. También se presentará las novedades de la Ruta del Vino de Salta y distintos planes y créditos a los que se puede acceder para desarrollar un producto enoturistico. También representantes del Ministerio de Turismo de la Nación presentara el Observatorio de Turismo del Vino.

Lugar: Bodega Domingo Hermanos – Cafayate

Fecha: Viernes 9 de octubre

Hora: 15 a 19

Notas del Torrontés

Las bodegas adheridas desarrollaran una actividad o guiado especial bajo la temática del Torrontés, dirigida por el dueño y/o enólogo de la bodega. A su vez en cada una de ellas se brindará un espectáculo de rock nacional que acompañe.

Durante viernes 9, sábado 10, domingo 11y lunes 12 de octubre en bodegas a confirmar

Master Class de Coctelería y gastronomía con torrontés – Cafayate

Se realizará una master class de coctelería y cocina con Torrontés a cargo de Miguel Yulan (barteder y chef) y Tupac Guantay (chef), con degustación de tragos y tapas (limitado). Espectáculo de música de rock nacional como cierre. Entrada libre y gratuita.

Lugar: Museo de la Vid y el Vino

Fecha: Sábado 10 de octubre

Hora: 20 hs.

Fiesta del Torrontés

Se realizará como cierre de todas las actividades de la semana, degustaciones de vinos de las bodegas adheridas, en el Patio del Museo de la Vid y el Vino con espectáculo de rock nacional.

Lugar: Museo de la Vid y el Vino

Fecha: domingo 11 de octubre

Hora: 21:30

Degustación de Vinos y Gastronomía del Alto Valle (Evento en Cachi)

En la explanada del Museo de Cachi se realizará una degustación de todas las bodegas adheridas del Alto Valle y gastronomía local con espectáculo de música que acompañara. Entrada libre, degustaciones con costo.

Lugar: Explanada Museo Pío Pablo Díaz

Fecha: Sábado 10 de octubre

Hora: a partir de las 11



Otras Actividades que se realizan en el marco de la Semana Torrontés de Altura 2015

Capacitación “El Vino y su Servicio”

Destinado a gastronómicos, hoteleros y prestadores de servicio de la Ruta del Vino.

Cafayate: 29, 30 y 1ro de Octubre

Salta: 20, 21, 22 y 23 de Octubre

Cachi: 27, 28 y 29 de Octubre

Presentación del CONICET sobre investigaciones vitícolas realizadas

Lugar: Bodega Domingo Hnos.

Fecha: viernes 9 de octubre

Una semana a puro sabor, textura y color para los amantes del torrontés.